El boom del café y la asesoría tributaria SUNAT
El mercado de exportación de café en el Perú ha iniciado el 2026 con un dinamismo impresionante, alcanzando cifras récord que demandan una sólida asesoría tributaria SUNAT. Con un crecimiento del 50.41% respecto al año anterior, empresas líderes como Olam Agro y Exportadora Romex encabezan un sector que requiere un orden contable milimétrico y un cumplimiento fiscal estricto para sostener este nivel de operaciones internacionales.
Durante el primer trimestre de 2026, las exportaciones de café sin tostar sumaron más de US$147.2 millones. Este volumen masivo de facturación implica una gestión compleja ante la administración pública. No basta con tener un excelente producto para vender al exterior; el acompañamiento constante de una asesoría tributaria SUNAT es vital para evitar multas, gestionar devoluciones de impuestos y proteger la rentabilidad de las agroexportadoras.
¿Quiénes lideran el mercado cafetero este 2026?
Según los datos proporcionados por el portal de SUNAT y ADEX Data Trade, la configuración del mercado ha tenido cambios significativos. Es fundamental observar cómo las empresas gestionan su carga tributaria para mantenerse competitivas en mercados exigentes como Estados Unidos y Bélgica. Los líderes actuales son:
- Olam Agro Perú S.A.C.: Primer lugar con US$13.5 millones FOB.
- Exportadora Romex S.A.: Segundo lugar con US$11.1 millones (propietaria de marcas como Cafetal e Innato).
- Valley Coffee Trading: Cuarta posición con US$5.8 millones.
- Perales Huancaruna (Perhusa): Ha descendido posiciones, requiriendo un reajuste en su estrategia financiera y fiscal.
Desafíos fiscales para el sector exportador
Independientemente del volumen de ventas, todas las empresas del sector deben optimizar sus procesos contables. Una correcta asesoría tributaria SUNAT permite a las empresas gestionar adecuadamente el Saldo a Favor del Exportador y el beneficio del Drawback. Estos mecanismos son esenciales para recuperar costos y mantener la liquidez necesaria para el acopio y procesamiento del grano en regiones como San Martín y Chiclayo.
Además de los tributos, el manejo de grandes redes de caficultores requiere una gestión de planillas eficiente y el uso de sistemas ERP personalizados. En MC Asesoría y Gestión, entendemos que el éxito de una exportadora depende tanto de su calidad en el campo como de su infraestructura digital y contable en la oficina. Nuestra asesoría tributaria SUNAT garantiza que cada operación de exportación cumpla con las normativas vigentes, evitando contingencias legales.
Impulse su empresa con MC Asesoría y Gestión
Si su negocio busca expandirse internacionalmente o necesita regularizar su situación frente a las nuevas normativas fiscales, nosotros somos sus aliados estratégicos. Ofrecemos contabilidad integral, gestión de RUC y soluciones de software a medida para que usted solo se preocupe por hacer crecer su marca.
¿Necesitas ayuda con tu empresa?
En MC Asesoría y Gestión somos expertos en impulsar negocios. Descubre cómo podemos ayudarte:
